Khasiat Jus Nanas
Kandungan Gizi
Komponen yang berada dalam nanas adalah bromelain yang biasanya digunakan untuk anti-pembengkakan. Enzim khusus ini seperti halnya papain yang berada dalam buah pepaya, merupakan bahan pokok/ kunci untuk mengempukkan daging dan membantu pencernaan makanan.
Satu potong nanas mentah terdiri dari 14 mg kalsium; 7 mg fosfor; 0,4 mg zat besi; 1 mg sodium; 123 mg potasium; 60 I.U. vitamin A; 14 mg vitamin C; dan 34 mg magnesium; dan beberapa tokoferol (komponen vitamin E).
Manfaat Medis
1.Menghancurkan makanan yang menggumpal di lambung
Kandungan bromelain yang terdapat dalam jus nanas berfungsi untuk membantu menghancurkan makanan yang menggumpal di lambung. Gumpalan makanan semacam ini bisa terjadi setelah operasi perut dan penurunan sejumlah getah perut yang dihasilkan oleh alat pencernaan. Risiko lebih jauhnya dipertinggi dengan pengunyahan makan yang tidak cukup dan konsumsi buah-buahan dan sayuran berserat terlalu banyak.
2.Membantu enzim yang tidak berfungsi
Kandungan bromelain juga sangat berguna untuk membantu kerja enzim yang tidak berfungsi. Diantaranya membantu menghancurkan protein nabati dan hewani serta berfungsi sebagai pembebas rasa sakit dalam tubuh.
Cara Pembuatan
Nanas yang bagus digunakan untuk pembuatan jus nanas yang berkhasiat adalah nanas inport yang benar-benar matang. Hal ini dikarenakan nanas yang benar-benar matang akan menghasilkan ekstrak jus yang maksimal.
Silahkan Berkomentar Dengan Baik. Terima Kasih Atas Kunjungannya.